【那場盲飲之後，他不再相信特級園】

莊主 Stef Yim，香港出生、洛杉磯長大，原本是侍酒師，卻在一次盲飲中，被火山酒擊敗了自己心中的信仰，於是轉身走進土地，2014 年，在埃特納創立 Azienda Agricola Sciara。
這個午後，我們把酒杯放在西西里埃特納火山的斜坡上，從 760 公尺一路走到 1,520 公尺。
感受氣溫、風、火山灰與礦石如何一層一層改寫風味的輪廓。
低干預、原生酵母、陶甕與玻璃，讓高度、火山灰與時間開口說話。

📅 時間：
2026/03/07（六）15:30
📍 地點：Le Wine Bar 台北
💰 報名費用：原價 NT$1,680 / 位
會員價 NT$1,480 / 位
早鳥價 NT$1,280 / 位
（不限金額內用皆可成為會員，或是當天留下來點個單杯也可以算會員價喔～）

🧭優惠指南：
1️⃣ 不限金額內用皆可成為會員，當天點一杯單杯也可以喔！
2️⃣ 1/30 前完成報名，即享早鳥優惠價。

如有任何問題，請聯繫我們的活動團隊：
電話：02-22520177
Email: hello@burgundycave.com.tw

這個午後你喝到的不只是葡萄酒，而是一座火山，與一個人，對信仰重新做出的選擇。