品飲酒款（每位附風乾臘腸起司綜合盤）：
Charlopin Tissier Marsannay La Montagne 2020
Charlopin Tissier Marsannay Le Chapitre 2019
Charlopin Tissier Marsannay Les Longeroies 2019
Charlopin Tissier Marsannay Clos du Roy 2019
神秘加碼 Charlopin Tissier 一瓶
「要數最近喝到而讓人留下深刻印象的勃根地，Charlopin-Tissier 絕對佔前幾位。
我非常欣賞的侍酒好友Max 多次討論Marsannay 這個充滿潛力的地塊，突然我們異口同聲地說出了Charlopin-Tissier的酒，釀酒師Yann Charlopin的葡萄酒優雅度確是觸動靈魂的新星。
Yann Charlopin 曾於澳洲、夏布利、 松塞爾等地區實習，及後到爸爸著名的酒莊Philippe Charlopin-Parizot 工作，還受到導師 Jean-Marie Fourrier 的啟發，可算是拿著彪炳的簡歷入行的！
價格如此親民和深具潛力的勃根地，趕快來把酒開一開，找尋下一個新星！」
– Monica Wu, Le Wine Bar by The Hedonists
